Diet recept för viktminskning

Mat är viktigt för varje person på jorden, eftersom det "extraheras" alla nödvändiga för hälsan och utveckling av organismen. Trender av XXI århundradet har lett till att maten blev en kult: ett stort antal butiker, kaféer, restauranger, stånd med ett "godis" som lockar miljontals människor. Men nästan alla av dessa punkter av makt att sälja skadliga produkter, konsumtion som leder till fetma, metabola sjukdomar och andra hälsoproblem.

Hur man ska äta och vad man ska äta för att gå ner i vikt? Svaret är enkelt: du behöver vända sig till den kost kök. Hundratals människor kommer att omedelbart säga att denna mat är enformigt och har ingen smak, men denna åsikt är fel. Kockar från hela världen har utvecklat miljontals läckra diet recept för viktminskning som kommer att tillfredsställa behoven hos både kvinnor och män och barn.

Många människor uppfattar kost måltider som en del av behandlingen efter sjukdom, men det är det inte. En hälsosam kost är ett bra sätt att rensa upp i din kropp, ta bort de extra pounds och förbättra din hälsa.

Varje dag för att hålla formen en person bör äta mer än 70 olika ämnen: proteiner, fetter, kolhydrater, mikroelement, mineraler, vitaminer.

Animaliska proteiner kan inte ersättas med vegetabiliska. Ämnen som finns i kött och fisk, låt vår kropp för att producera energi som behövs för normal funktion. I kosten för barn och ungdomar måste vara animaliskt protein.

Traditionellt ryska rätter innehåller en stor mängd kött, potatis, bröd, mjöl produkter och godis. Denna mat för oss som vanligt, men det gör ont inte bara vår kropp, utan också figur.

alternativet-lunch

Vad att äta rätt

Det finns många teorier om vad du ska äta. De är alla baserade på antaganden om den kost som våra förfäder. Människors åsikter delade in dem i de som tror att innan människor åt bara vegetarisk mat, och anhängare av kött -, livsmedel — kött-ätare. I alla fall, alla tror att han är rätt och sådana diskussioner har pågått i decennier.

Dietkök – balanserad och måttligt komplexa livsmedel för att behålla hälsan och skönheten i den mänskliga kroppen. Dietister gör en kost baserat på följande faktorer:

  • ålder;
  • intensiteten i livet.
  • vikt;
  • bosättningsorten.

Kost, avsedd för barn, som inte är lämpliga för en vuxen.

Beredning av kost för viktminskning

De principer som kost för viktminskning:

  1. Balansen av kalorier. En viktig faktor i beredningen programmet för viktminskning, eftersom de för att ta bort extra vikt, måste du skapa i kroppen proteinbrist. Protein vid rötning bryts ner till aminosyror, vilka processer i kroppen till energi, som är avsaknaden av detta element kommer att tvinga kroppen att bryta ner fettvävnad, och ta energi från dem. Även när du gör diet som du behöver för att ansluta sig till systemet: hur många kalorier som förbrukas, så många brändes. En aktiv livsstil ger dig möjlighet att styra permanent "destruktion" av fett och kost bidrar till en mer effektiv viktminskning.
  2. Sorten. Du bör alltid hålla sig till en balanserad kost. Människan är allätare, och ett normalt liv behöver han en hög kvalitet kost. Inte får hängas upp på vegetarianism, och endast på kött eller frukt.
  3. INTE äta för mycket! Den första sak för viktminskning som du behöver för att träna din kropp att förbruka små portioner mat. Enligt regler för nutrition en portion inte överstiger 200-350 g för stora måltider, men för småätande – 50-150 g.

Att följa de grundläggande principerna för kost, kommer du att kunna skapa en bekväm äta schema, vilket gör att du kan få bra bild och bra hälsa.

Mat och räkna kalorier

Att utveckla en kost, vara medveten om kalorier. Kalorier är nödvändiga för den mänskliga kroppen. De hjälper till att andas funktion, pumpa blodet genom kärlen, arbetsgrupper och så vidare.

För att avgöra kaloriinnehållet av livsmedel, måste du känna till följande värden:

  • i ett gram protein för att vara 4 kalorier;
  • i ett gram fett — 9 kalorier;
  • i ett gram kolhydrater – 4 kalorier;
  • i ett gram alkohol är 7 kalorier.

Trots att alkoholhaltiga drycker innehåller kalorier, de är inte näringsämnen.

Att välja ut åt sig den kost-menyn måste du först definiera nödvändig för kroppen mängd kalorier. För att beräkna dem bara på ett kilo i vikt en kalori per timme. Det är, för en person i åldern 20 till 40 år kräver 1200 till 1500 kcal per dag. Naturligtvis graden av fettförbränning på alla olika, det beror på mängden av fysisk aktivitet, stress och aktivitet i livet.

Produkter, som glömmer

I din önskan att gå ner i vikt, vissa människor tortyr sig med hunger. För att göra det ska du inte. Att utveckla en meny för veckan med de kalorier du kan äta på rätt sätt utan att skada din kropp och få en perfekt figur.

skadliga livsmedel

För att uppnå den önskade priser vikt kommer att glömma existensen av vissa skadliga former" - produkter:

  • bageri produkter.
  • söt;
  • fläsk, gås och anka fett, lamm;
  • vegetabiliska smör, margarin;
  • fet mjölk och mejeriprodukter.
  • potatis;
  • lagra-köpt juice, lemonader, cocktails, kakao;
  • alkoholhaltiga drycker.
  • bevarande.
  • semi-rökta och kokta korvar;
  • torkade frukter;
  • kaviar;
  • nötter.

Dessa produkter kommer inte att skada din kropp, men för att få ordning på kroppen från dem också, kommer att misslyckas.

Vegetariska recept

Vegetarianism – en diet där en person helt eller delvis vägrar att använda animaliska produkter. Anhängare och motståndare av växt-baserad kost stora i antal, och knappast någonsin kommer till ett gemensamt konsensus. I alla fall, idag, vegetarianism blir mer och ökar antalet av goda och intressanta recept att använda endast vegetariska ingredienser. Till exempel:

Söt pumpa puré. Kalorier 167 kcal per 100 g

Kosten dessert är baserad på tre portioner behövs: 250 g pumpa, 50 g malda valnötter, 125 g plommon, sylt, socker och kanel efter smak.

Förbereda skålen är mycket enkel. Pumpa skuren i tärningar, stek i ugnen på 180 grader. Efter matlagning pumpa krossas till en puré, tillsätt sedan kanel och socker. I en djup skål bred hälften av pumpa massa, nästa lager läggs till sylt. Vidare ytan jämnt fördelade resterna av potatismos. Skålen går i kylen 10-12 timmar. Innan servering dessert, strö över nötter.

Löksoppa. Kalori 32 kcal per 100 g

För att förbereda tre portioner av kalorifattig soppa, följande ingredienser behövs: tre medelstora lökar, ett halvt huvud vitkål, en morot, en halv tomat, kryddor och örter i smaken.

Förbereda soppan är att du först noggrant skära alla grönsaker. Ingredienser släpps ut i vatten och satte i brand. För att göra soppan mer Gyllene, något fräs lök i olivolja. Lök är också skickas till grönsaker. Soppan behöver koka i tio minuter. Över tid minska elden, och de kastrull med lock. Grönsaker tyna bort på låg värme i ytterligare 30-40 minuter.

Avvisandet av animaliska produkter kan leda till brist på vitaminer och mineraler i kroppen. Att göra din kost ska innehålla livsmedel med ett högt innehåll av järn, jod, kalcium och vitamin D och B12.

Diet recept för viktminskning hemma

I alla fall, att äta rätt har att laga mat hemma för att äta platser du kommer inte att kunna styra mängden tillsatt olja och kryddor i din maträtt.

Dietister rekommenderar att begränsa användningen av salt och kryddor till rätter, som de irriterar magen, som orsakar hunger.

Matlagning och att äta för särskild kosthållning du behöver för att beakta följande rekommendationer:

  1. Du bör äta långsamt och lugnt. Tugga din mat ordentligt garanterar fullständig assimilering av alla nödvändiga delar.
  2. Skålen ska ha ett attraktivt utseende och en trevlig smak.
  3. Kost ständigt späd olika grönsaker och frukter.
  4. Mejeri-produkter äts separat från den huvudsakliga rätter.
  5. Matlagning ska vara bara en i taget.
  6. Tre timmar innan sova kan inte äta något.
  7. Frukter och grönsaker som äts separat.
  8. Från den tabell som du behöver för att stå med en liten känsla av hunger.

Kom ihåg att alla produkter som används i beredningen måste vara fräsch och ren.

Viktiga produkter för kost

För matlagning för viktminskning, kom ihåg att vissa produkter som kommer att hjälpa dig att kämpa mot övervikt:

  • Kokt ägg. Den vanliga kyckling ägg, kokt och ätit till Frukost, kommer att mätta kroppen med nödvändig mängd protein för en givande dag.
  • Surkål. Bekant för många från barndomen, kål normaliserar tarmfloran, främja matsmältningen.
  • Låg-kalori yoghurt. På mejeriprodukter kommer att hjälpa dig att inte bara tillfredsställa din hunger under mellanmål på jobbet, men kommer att bli en stor dressing till sallader.
  • Korn. Dessa kärnor innehåller höga halter av fibrer, som är så nödvändig för viktminskning. Det förbättrar ämnesomsättningen och skapar en känsla av fullkomlighet.
  • Baljväxter. Ett stort antal antioxidanter som finns i bönor, kommer kroppen att inspirera till nya landvinningar.
  • Linfrön. Marken Linfrö kommer att bidra till att kasta bort 2-3 pund i veckan. Rik på fiber produkt läggs i små portioner till flingor eller yoghurt.
  • Selleri. Underbara grönsaker, som alla har hört talas om att förlora vikt. Selleri vitaliserar kroppens celler och hjälper till att normalisera matsmältningen och innehåller många nyttiga vitaminer, mineraler och låga kalorier.
  • Kyckling. Mest populära lean protein är den bästa produkten för kost.
  • Avokado. Frisk frukt som kommer att fylla din kropp med fett, mineraler och vitaminer, utan att missbruka dem är inte värt det. Norma avokado en dag 1-2 skiva.
  • Spenat. En del av denna gröna växt innehåller 5 olika typer av vitaminer, fibrer, magnesium och folsyra.

Följa principerna om kost och räkna kalorier, kan du ta bort de extra kilo inom en månad.

Recept med kalorier för husmanskost

Naturligtvis, diet, diet som du kan följa, matlagning bara hemma, men inte varje familjemedlem vill kost. I detta fall, tillämpa olika tweaks, eftersom den vanliga måltider tyst att du kan ersätta med lågt kaloriinnehåll. Prov recept på hemgjorda hamburgare med kalorier:

Kyckling kotletter i en dubbel panna. Kalorier 145 kcal per 100 g

För att förbereda sju portioner behöver du följande ingredienser: 1 kg köttfärs, 2 st gul lök, 1 bit selleri, 150 g ost, 2 msk. sås av majonnäs, 2 ägg, kryddor efter smak, vatten för ångfartyg för 150 ml.

I kycklingfärs lagt till riven på ett fint rivjärn, gul lök, selleri, ost. Alla ingredienserna är blandade, det finns ägg och kryddor. Från färdiga massan görs till små kakor och lades ut i ett ångfartyg. Skålen är klar i 25-30 minuter.

steam-hamburgare

Recept för varje dag

Om du bestämt dig för att gå på en diet diet är det bäst att utveckla en komplett meny för veckan. Denna metod kommer att hjälpa dig att spara tid på att leta efter rätt recept, och du kommer att kunna köpa i en butik är som behövs för att laga mat.

Meny med kalorier

Kost, beräknat i kalorier, det är svårt att följa, men det tillåter dig att effektivt gå ner i vikt. Prov kost för en vecka:

Måndag 500 kalorier

  • Morgon: två kyckling protein, en halv grapefrukt
  • Lunch: 200 g färska grönsaker
  • Dag: 150 gram kokt kyckling, 150 gram grönsaker
  • Mellanmål: 250 ml färsk juice
  • Kväll: 200 g grönsaker sallad med kyckling

Tisdag 800 kalorier

  • Morgon: 100 g låg-kalori keso, grönt te
  • Lunch: lokala frukt
  • Dag: 250 g stuvade grönsaker med kycklingfilé
  • Kväll: ett glas låg-kalori mjölkfri dryck, 100 g nötkött för ett par, paprika

Miljön 500 kalorier

  • Morgon: fruktsallad med yoghurt dressing, ägg vita omelett
  • Dag: 250-300 g kokt kyckling med rött eller brunt ris
  • Kväll: ett glas låg-kalori yoghurt, 150 g rödbetor sallad, 100 g fisk för ett par

Torsdag 1,000 kalorier

  • Morgon: 120 g keso, tomater, te utan socker
  • Lunch: ett glas låg-kalori mjölkfri dryck
  • Dag: 80 g bovete, 60 g kokt kyckling, 100 g färska grönsaker
  • Kvällen: en skiva bröd flingor, 50 g kokt kyckling, tomat, en halv grapefrukt och grönt te

Fredag-800 kalorier

  • Morgon: 150 g havregryn, 70g bär, kaffe drink
  • Lunch: 100 g morot sallad
  • Dag: 80 g bovete, fisk, kakor, nykokta (50g), 100 g grönsaker, juice
  • Mellanmål: frukt
  • Kväll: 150 g kokt nötkött, 70 g färska grönsaker

Lördag kl 1200 kalorier

  • På förmiddagen bakade protein omelett, te eller kaffe
  • Lunch: 100 g sallad från kål
  • Dag: 200 ml grönsakssoppa, 100 g kokt kyckling filé, 70 g färska grönsaker
  • Mellanmål: frukt, bär, 50 g hårdost
  • Kväll: 200 g ugnsbakad fisk med grönsaker

Söndag 1,000 kalorier

  • Morgon: kokt ägg, 100 g färska grönsaker
  • Lunch: 100 g frukt sallad
  • Dag: låg-fett grädde soppa, en skiva rostat bröd, juice
  • Afternoon tea: tre rutor mörk choklad, kaffe utan socker
  • Kväll: 150 g kokt kyckling, 100 g stuvade grönsaker, te

Kom ihåg att för normal matsmältning du behöver för att konsumera minst två liter rent vatten per dag.